Ohmine Junmai 720ml

マスカットの様な甘酸っぱさの中に、力強いお米の風味のあるジューシーな味わい。

アルコール発酵中に失われていく各種旨味成分を独自の研究により最大抽出し、旨味、甘味、酸味の究極バランスを追求した加水調整無しの純米原酒です。


【容量】720ml
【原材料】米・米麹(山田錦)
【仕込水】弁天の湧水
【精米歩合:米3粒ラベル】58%
【アルコール度数】14.5%
【使用酵母】非公表
【日本酒度】非公表
【酸度】非公表
販売価格 1,800円(税抜)

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